BANDARLAMPUNG, IDNPublik – Lembaga Kursus Kue Yunnatan bekerja sama dengan Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) menyelenggarakan cooking class untuk pembuatan kue kering. Acara berlangsung Kamis, 8 April 2021 bertempat di lembaga kursus Yunnatan Jl. Pattimura Blok A No 2&3 Teluk Betung Bandar Lampung.
Kegiatan ini diikuti sekitar 60 orang peserta dari UKM, pengusaha kue kering dan bakery, juga pelajar. Dalam kegiatan tersebut, para peserta diajarkan teknik dan cara pembuatan kue kering yang enak, renyah dan gurih sehingga hasil kue akan memiliki nilai jual bagi yang ingin berwirausaha.
Berbagai jenis pembuatan kue kering diperagakan dalam kegiatan itu. Seperti kue nastar, kastangel, chocochip, dan lainnya.
Ketua APJI Lampung Yunnatan Wijaya. mengatakan, kegiatan ini ditujukan untuk menyambut bulan suci Ramadan dan hari raya Idul Fitri.
“Dengan diadakannya acara cooking class ini, diharapkan peserta dapat lebih siap dalam memasuki bulan Ramadan dan lebaran. Karena sudah memiliki ilmu untuk membuat kue sendiri,” ujar Yunnatan Wijaya. (dia)
